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A churrasqueira de alvenaria para restaurante é construída para atender demandas maiores e períodos prolongados de utilização. Sua estrutura favorece uma distribuição eficiente do calor, permitindo grelhar carnes e outros alimentos com precisão. Para as áreas que ficam em contato direto com o fogo e a brasa, é utilizado tijolo refratário, adequado às altas temperaturas.
Além da resistência necessária para uma churrasqueira profissional, o acabamento em tijolo aparente na cor palha acrescenta um aspecto rústico e acolhedor ao estabelecimento. Esse modelo de churrasqueira de alvenaria pode ser utilizado em restaurantes, buffets, bares, hotéis, clubes, salões de festas e diferentes espaços comerciais.
Como cada churrasqueira é construída de acordo com o projeto, também é possível personalizar suas dimensões e configurações, considerando o espaço disponível, a rotina de utilização e as necessidades do estabelecimento.
O Alicerce também desenvolve outras soluções em churrasqueira de alvenaria, como modelos 2 em 1, 3 em 1 e 4 em 1, churrasqueiras individuais, fornos a lenha, fogões a lenha e fornos iglu.
