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O conjunto de alvenaria 4 em 1 foi desenvolvido para reunir diferentes formas de preparo em uma única estrutura. A composição integra churrasqueira, forno a lenha tradicional, forno iglu e fogão a lenha, permitindo preparar carnes na brasa, pizzas, pães, assados e diversas outras receitas. Com os quatro elementos reunidos, diferentes pratos podem ser preparados simultaneamente.
O acabamento em tijolo vermelho aparente valoriza a estética tradicional da churrasqueira de tijolinho e traz tons terrosos e avermelhados para a sua área gourmet. Nas regiões da churrasqueira submetidas diretamente ao fogo e à brasa, é utilizado tijolo refratário, adequado para suportar as altas temperaturas do preparo.
Como a churrasqueira de alvenaria é construída tijolo por tijolo, o projeto pode ser adaptado às características de cada ambiente. É possível definir dimensões maiores ou menores para a churrasqueira, escolher diferentes tamanhos para os fornos e optar por um fogão a lenha com 3 ou 4 bocas. Dessa forma, o conjunto pode ser planejado para aproveitar o espaço disponível e atender às preferências do cliente.
Além do modelo 4 em 1, o Alicerce trabalha com diversas soluções em alvenaria, incluindo churrasqueiras 2 em 1 e churrasqueiras 3 em 1, churrasqueiras individuais, churrasqueiras para restaurantes, fornos a lenha, fogões a lenha e fornos iglu, entre outras possibilidades.